Cách làm Cháo Giò Heo thơm ngon, béo ngậy cho buổi sáng

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

45 Phút
Phục vụ

2 Người
Cấp độ

Trung bình
Đánh giá

8.0/10

Cháo giò heo không những thơm ngon, béo ngậy mà còn có tác dụng giải cảm và tăng nhờn cho khớp. Nhưng món cháo này nhà mình chỉ thích ăn khi mát trời thôi, các mẹ cùng thử nhé!

Thành Phần

100 Gr Gạo tẻ

400 Gr Móng giò heo

100 Gr Hành lá

₁/₂ Muỗng cà phê Tiêu

1 Muỗng cà phê Muối

1 Muỗng canh Nước mắm

₁/₂ Muỗng cà phê Hạt nêm

Thành Phần Chính

Công Thức

Móng giò heo làm sạch, cho vào nồi nước, nấu nhỏ lửa cho móng giò heo mềm. Thỉnh thoảng dùng muỗng vớt bỏ bọt nổi trên mặt nồi.

Gạo tẻ vo sạch, ngâm với nước ấm khoảng 10 phút hay dùng tay bóp thử thấy gạo vỡ ra.

Khi giò heo mềm, cho gạo tẻ vào, nấu nở mềm.

Thêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn.

Cho hành lá cắt nhỏ, tiêu vào, tắt bếp. Múc cháo ra tô, thêm ớt cắt nhỏ lên trên nếu muốn ăn cay nhé!

Search This Blog

Dayna Collins