Chả da heo cay bùi với thịt nạc mông và mỡ heo xay nhuyễn mịn như giò sống. Rồi trộn đều các loại gia vị cho vừa miệng, được cuộn kín trong da heo và hấp chín. Dùng ăn cơm hay làm nhân bánh mì đều được nhé!
Thịt nạc mông và mỡ heo cắt miếng dàn mỏng trong bịch bỏ lên tủ đông khoảng 1.5 tiếng rồi lấy ra xay. Không nên xay quá lâu. Lấy thịt ra cho vào túi dàn mỏng bỏ vào tủ đá thêm một giờ. Lần 2, lấy ra trộn gia vị gồm: 10g bột năng, 5g tiêu, 2g muối,15ml nước mắm ngon, 3g đường, 50g đá viên nhỏ và xay tiếp. Khi thịt chuyển màu trắng đục nhìn giống mọc bán ở chợ thì là đã đạt.
Trộn mọc với tiêu hột, lúc này nêm nếm lại có thể thêm đường, nước mắm tuỳ khẩu vị vừa ăn. Trải miếng giấy bạc ra, đặt da heo vào và dàn đều mọc lên da heo, sau đó bỏ ớt xiêm, cuộn lại. Đem hấp cách thuỷ khoảng 40-50 phút.
Cắt ra ăn với cơm hoặc bỏ vào bún bò ngon tuyệt. Chả da heo cay bùi với cách làm đơn giản này bạn có thể thỏa thích ăn chả dai béo hấp dẫn với vị phù hợp với cả nhà nhé! Món này dùng trong ngày Tết, ăn cùng dưa kiệu rất tuyệt.
Nikon D3100: From Snapshots to Great Shots ( 196 Reviews ) arts books Detail: 1st Edition Pages: 288 Language: English ISBN10: 0321754549 ISBN13: 9780321754547 Publication Date: 29 Nov ...
Leo July 23 − Aug 22 Alias: Alias: The Lion July 13 (13/07) daily leo horoscope: summary leo daily Star 8/10 You might have plenty of reasons to feel optimistic about whats unfolding on the work or professional fronts but might also be struggling with a perceived lack of creative fulfillment in your world. Whereas work-related effort brings tangible results, youre unsure how to bring a similar level of fulfillment in a creative or possibly artistic capacity. Self-expression is about to become increasingly important to you. Thats why one or two ideas need to be looked at more closely. Read more... summary leo tomorrow Star 7/10 Many ideas could be resulting from discussions with others but you want to see more in the way of action than talking. The plethora of ideas on offer now m...
Chay Cách Làm Cơm Nắm Muối Mè Đơn Giản Mà Thơm Lừng Ngày 01 tháng 3 năm 2021 bởi NGUYEN THI KIEU NGA 18 Likes 54 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 45 Phút Phục vụ 2 Người ...
Comments
Post a Comment